Goûter
Tuile aux Amandes
Depuis 1922, la Maison Cochet perpétue à Saint-Raphaël un savoir-faire pâtissier transmis de génération en génération. Nos tuiles aux amandes en sont l'expression la plus authentique : de fines pétales d'amandes caramélisées, assemblées à la main, pour un résultat aussi croustillant que parfumé.
Chaque tuile est unique — leur forme irrégulière est la signature d'une fabrication artisanale, sans moule ni calibrage industriel. Le mariage du croquant de l'amande et du caramel légèrement doré en fait une gourmandise à savourer seule, avec un café, ou pour accompagner un dessert.
Prix au kilo : 75 €
Poids net : 120g
Sucre
beurre
blancs d'oeufs
farine de blé
sel
fruits à coques
gluten
lactose
œuf
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Savoir-faire ancestral, produits locaux et naturels