Pavé aux amandes

Ce gâteau semi-sec se distingue par sa texture dense et fondante, obtenue grâce à une généreuse proportion d'amandes. Parsemé d'éclats de fruits confits colorés, il offre un contraste harmonieux entre la richesse de l'amande et la douceur sucrée des fruits.

Sa croûte légèrement dorée et craquante enveloppe une mie moelleuse et parfumée, pour une expérience gustative à la fois rustique et raffinée. Il se déguste en petites parts, accompagné d'un café ou d'un thé, ou se conserve pour un plaisir prolongé grâce à sa texture semi-sèche.

Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, dans son emballage d'origine. Sa texture semi-sèche lui permet une bonne conservation.